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Enoteca > Vini Bianchi

 In questa sezione trovi una selezione dei migliori vini bianchi della Sardegna.
 

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Euro 9,50


 
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LE ARENARIE DOC
TENUTE SELLA & MOSCA - ALGHERO (SS)
Nel quadrante di Libeccio dei vigneti Sella & Mosca, le calde terre d'erosione di antichi strati di arenaria ospitano un grande vitigno, il Sauvignon, esaltandone le peculiari caratteristiche che lo hanno reso celebre.
Da una selezionata vendemmia e da una particolare vinificazione che consente la valorizzazione delle peculiarità del Sauvignon, nasce il gusto ricco e complesso di questo vino.
ml.750
vol.12,5%

 

Disponibilità:




 VI/BI/SELE S'Elegas



Euro 4,90


 
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S'ELEGAS 2001
NURAGUS DI CAGLIARI DOC
ARGIOLAS SRL - SERDIANA (CA)
Questo vino, il cui nome richiama al periodo arcaico, "nur" in lingua fenicia significava focolare, proviene dall'omonima uva tra le più antiche coltivate in Sardegna.
E' fresco, vivace e gradevole, data la sua bassa gradazione ed equilibrata acidità.
Servire piuttosto fresco, accompagnandolo a buoni antipasti, al pesce, alle carni bianche e persino al buon pecorino fresco.
ml.750
vol.13%

 

Disponibilità:




 VI/BI/CAPC Capichera Classico



Euro 26,00


 
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GIOVANNELLA E FABRIZIO RAGNEDDA - ARZACHENA
Capichera - capostipite in Sardegna dei vini di alta qualità, è in produzione da 22 anni e continua ad essere il vino simbolo dell'azienda. E' prodotto con uve Vermentino dei nostri vigneti, vinificate in vasche di acciao inox e barriques.
Il vino ha colore giallo paglierino brillante con leggeri riflessi dorati.
Al naso colpisce la sua estrema franchezza e la sua calda finezza di profumi che si manifestano poco alla volta, com'è abitudine dei grandi vini. Lo spettro olfattivo s'apre lentamente come un ampio ventaglio. Si percepiscono il biancospino, la zagara, il glicine, il fiore del rosmarino, il timo e la banana. Nel finale olfattivo s'avvertono tracce minerali.
In bocca appare un vino complesso e avvolgente, caratterizzato da un grande equilibrio di sapori e aromi: è un continuo rincorrersi di dolce e acido, di ricordi fruttati di ananas e di agrumi.
Capichera è un vino ad andamento lento, che ad arte nel bicchiere mette in mostra i suoi gioielli con parsimonia, per poi esplodere nella cascata di profumi e sapori che solo un vino di razza sa esprimere.

 

Disponibilità:






 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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